促消活动:买5送1(该果胶买5个25g送1个25g,买5个100g送1个100g)
产品描述
果胶是是陆生植物细胞壁的一种异构糖成分,被用作底物来鉴定,分化和表征果胶酶。也用来研究果胶降解细菌的作用。
产品参数
别名:Pectin from Citrus fruits,粘胶质,植物性黏液质
性状:白色到棕色粉末
来源:柑橘橘皮
CAS号:9000-69-5
分子式:(C7H10O7)n
分子量:20000-40000
杂质: <10%水分
溶解性:溶于水,不溶于乙醇稀酸和其他有机溶剂。1g溶于20ml水时成胶状黏稠溶液,并带有负电荷的亲水性微粒,呈酸性。加糖和酸则成为凝胶化的半固形胶冻。
保存: 室温
温馨提示
· 为了您的健康和安全,使用试剂,请穿实验服并戴手套。
· 本公司所有产品仅限科研使用