促消活动：买5送1（该果胶买5个25g送1个25g，买5个100g送1个100g）
产品描述
果胶是是陆生植物细胞壁的一种异构糖成分，被用作底物来鉴定，分化和表征果胶酶。也用来研究果胶降解细菌的作用。
产品参数
别名：Pectin from Citrus fruits，粘胶质，植物性黏液质
性状：白色到棕色粉末
来源：柑橘橘皮
CAS号：9000-69-5
分子式：(C7H10O7)n
分子量：20000-40000
杂质： <10%水分
溶解性：溶于水，不溶于乙醇稀酸和其他有机溶剂。1g溶于20ml水时成胶状黏稠溶液，并带有负电荷的亲水性微粒，呈酸性。加糖和酸则成为凝胶化的半固形胶冻。
保存： 室温
温馨提示
· 为了您的健康和安全，使用试剂，请穿实验服并戴手套。
· 本公司所有产品仅限科研使用
